Мы пришли на Дезертирку к открытию и провели там несколько часов. Рассказываем, как устроена торговля, какие продукты стоит искать в первую очередь и почему местные жители советуют приходить сюда до девяти утра. Вы узнаете, как выбрать свежий сулугуни, где прячутся лучшие фрукты и почему на рынке до сих пор нет ценников. Это не просто обзор — это попытка понять, как рынок остаётся сердцем городской жизни в эпоху супермаркетов.
Сололаки переживает винный ренессанс: за последние месяцы здесь открылось сразу несколько баров, ориентированных на натуральные вина. Мы посетили каждый, поговорили с сомелье и составили гид по атмосфере, ценам и винным картам. Вы узнаете, где подают редкие сорта из Имерети, где делают акцент на оранжевые вина, а где можно просто посидеть с бокалом и видом на старый город. Отдельно рассказываем, как выбрать бар под своё настроение и бюджет.
Авлабар часто обходят стороной, а зря: здесь сохранились уникальные дворы с деревянными балконами, неожиданные граффити и тихие церкви. Мы составили маршрут, который начинается у храма Метехи и заканчивается на смотровой площадке с видом на город. По пути — рассказы о местных жителях, история района и советы, где выпить кофе и купить сувениры. Этот маршрут займёт около двух часов и покажет Тбилиси, который не найти в стандартных турах.